Bylinky v domácnosti na jeseň a zimu: Pre kuchyňu, zdravie a čistotu

Jeseň a zima sú obdobím, keď často hľadáme spôsoby, ako sa zahriať a ochrániť zdravie pred prechladnutím či chrípkou. Bylinky môžu byť veľkým pomocníkom – či už v kuchyni, domácej lekárničke, alebo ako prírodný čistiaci prostriedok. Prinášame vám prehľad užitočných bylín, ktoré vám môžu spríjemniť chladné mesiace.

Bylinky do kuchyne

V zime je skvelé mať čerstvé bylinky po ruke, ktoré jedlám dodajú chuť a podporia trávenie. Ak máte možnosť, skúste si bylinky pestovať v kvetináčoch na parapete alebo si niektoré vopred usušiť.

• Rozmarín – Táto aromatická bylinka je vynikajúca k mäsu, zemiakom aj grilovanej zelenine. Obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú posilniť imunitný systém. Pridajte pár lístkov rozmarínu do vývaru, ktorý pomôže zahriať telo a podporí trávenie.
• Tymián – Skvelý do polievok, omáčok či pečeného mäsa. Tymián má antiseptické vlastnosti a pomáha zmierňovať zápaly dýchacích ciest, preto je ideálny pri kašli a nachladnutí. Dá sa tiež použiť na prípravu čaju proti kašľu.
• Oregano – V kuchyni sa využíva v talianskych jedlách, do omáčok, pizze či marinád. Má antibakteriálne účinky, podporuje trávenie a môže pomôcť pri infekciách dýchacích ciest. Čaj z oregana pôsobí protizápalovo a antibakteriálne.
• Šalvia – Má výraznú chuť, ktorá sa hodí do mäsových pokrmov, plniek či omáčok. Šalvia zmierňuje zápaly v hrdle a ústnej dutine, takže je účinná aj pri bolestiach hrdla. Šalviový čaj sa často používa na kloktanie pri zápaloch a bolestiach hrdla.

Bylinky do domácej lekárničky

Bylinky sú výbornými prírodnými liekmi, ktoré môžeme využiť pri liečbe bežných sezónnych ochorení, ako sú chrípka, prechladnutie alebo aj únava. Tu sú niektoré, ktoré sa oplatí mať po ruke:

• Echinacea – Ideálna na podporu imunity. Užívajte ju ako prevenciu alebo hneď na začiatku prechladnutia či chrípky. Echinacea podporuje obranyschopnosť organizmu a pomáha skrátiť dobu trvania choroby.
• Zázvor – Má výrazné protizápalové a antibakteriálne účinky. Zázvorový čaj je výborný pri nádche, zimnici a bolestiach hrdla. Tiež podporuje trávenie a pomáha pri žalúdočných ťažkostiach.
• Levanduľa – Skvelá pri úzkostiach, nervovom napätí a únave. Levanduľový čaj pomáha upokojiť a pripraviť telo na spánok. Tiež môže pomôcť pri miernych bolestiach hlavy.
• Medovka – Čaj z medovky je výborný na zlepšenie nálady, upokojenie a zmiernenie stresu. Pomáha aj pri nespavosti a je skvelá pri žalúdočných problémoch spojených so stresom.
• Harmanček – Je protizápalový a upokojujúci. Čaj z harmančeka pomáha pri nespavosti, podporuje trávenie a je vhodný aj na kloktanie pri bolestiach hrdla.

Bylinky pre čistú domácnosť

Bylinky sa dajú využiť aj pri ekologickom upratovaní domácnosti. Mnohé majú antibakteriálne účinky, ktoré sú ideálne na dezinfekciu povrchov či osvieženie vzduchu. Pokiaľ sa chystáte na vianočné upratovanie domácnosti, tieto užitočné tipy si vás získajú a doma ich rozhodne oceníte.

• Citrónová tráva – Má sviežu vôňu, ktorá osvieži vzduch a odpudzuje hmyz. Citrónovú trávu môžete použiť v difúzeri alebo pridať jej esenciálny olej do prírodného čistiaceho prostriedku na povrchy.
• Mäta – Olej z mäty je skvelý na osvieženie vzduchu. Zmiešajte pár kvapiek mätového esenciálneho oleja s vodou a octom a použite ho ako sprej na povrchy, ktorý osvieži priestor.
• Rozmarín a tymián – Antibakteriálne bylinky, ktoré môžete použiť na prípravu domáceho čistiaceho prostriedku. Vytvorte nálev z rozmarínu alebo tymiánu a pridajte ho do vody s octom na utieranie povrchov. Tento prípravok povrchy dezinfikuje a zanechá príjemnú vôňu.
• Levanduľa – Má antibakteriálne a upokojujúce vlastnosti. Levanduľový olej môžete pridať do vody a octu na čistenie podláh alebo si pripraviť levanduľový osviežovač vzduchu. Pár kvapiek levanduľového esenciálneho oleja v spreji s vodou osvieži miestnosť a pomôže vytvoriť príjemnú, relaxačnú atmosféru.

Bylinky dokážu byť všestrannými pomocníkmi v domácnosti – od prípravy jedál cez prírodnú liečbu až po ekologické čistenie. Ich vôňa, chuť a liečivé účinky môžu domácnosť obohatiť a vytvoriť z nej útulné a zdravé miesto. Jesenné a zimné obdobie je skvelou príležitosťou, aby sme im dali priestor v našom každodennom živote.